編集長インタビュー
半澤鶏卵（天童市）社長 半澤 清彦さん
半澤 清彦（はんざわ・きよひこ） 1958年（昭和33年）天童市生まれ。山形南高から専修大経営学部へ。同大を卒業した81年、Ｕターンして父親が創業した半澤鶏卵へ。2005年から社長。今年2月、市内の2社と取り組む新しい鶏肉加工食品の開発プロジェクトが国の農商工連携事業に認定されるなど積極的な事業展開で知られる。53歳。
規模では県外勢に勝てない
だから付加価値を追求する――
――半澤鶏卵の卵、スーパーでよく見ます。
大学を出て家業に
「親父が個人商店で始めて私で２代目。契約している生産者から仕入れてスーパーとかに販売する卸業で、扱っているのは１日９トン・１５万個ほど。県内だと２番目の規模で１割強のシェアがあります」
