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《おしえて!編集長》 山形初登場! ピザハット

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実は山形市って、庄内にコンプレックスがあったんですよ。それは、酒田と鶴岡には20年も前から宅配ピザの全国チェーン「ピザハット」があるのに、県庁所在地の山形にない!(怒)


国内2位 世界では最大

 「肩身が狭かったわけね(笑)。ようやく3月14日に美畑町にオープンしたピザハット山形店、全国では348番目の店らしい。でも東北だと盛岡や秋田にもないんだから、山形が特別邪険にされてたわけじゃないと思うよ」

《おしえて!編集長》 山形初登場! ピザハット

 「国内の宅配ピザ業界では店舗数や売上高で第1位がピザーラ、2位ピザハット、3位ドミノ・ピザという順番だけど、ピザーラの本部は日本、ピザハットとドミノ・ピザの本部はアメリカで、世界最大のピザチェーンはピザハットなんだ」

 「日本にピザハットっていう会社があるわけじゃなくて、日本でピザハットを全国展開しているのは日本ケンタッキー・フライド・チキン(KFC)なんだ。KFCの全売上高は800億円ぐらいなんだけど、約600億円がケンタッキー事業、約200億円がピザハット事業という内訳になってる」

え〜!「カーネル・サンダースおじさん」がピザハットやってるなんて初めて聞きました。

《おしえて!編集長》 山形初登場! ピザハット

ハットは「小屋」の意味

 「ドミノ・ピザだって日本でやってるのは約半分までがお掃除のダスキンだ。ついでに言えば、ピザハットのハットって帽子のことだと思ってるだろ。でも帽子ならhatだけど、ピザハットのハットはhut、つまり本来は小屋のことなんだ。創業者がカンザス州の小さな小屋でピザづくりをはじめたことが由来とされてる」

 ━ヘぇ〜! ヘぇ〜! ヘぇ〜! 「90ヘぇ!」

豊富な生地が大ヒット

 「話は戻るけど、ピザハットの最近の売れ行きは絶好調なんだ。その理由は生地のバリエーションが豊富なことで、特にみみの部分にソーセージやチーズをはさんだ新商品が大ヒットしてる」
 「KFCの前期の決算だとケンタッキー事業の売上高は横ばいだったんだけど、ピザハット事業は12%の増加で、サンダースおじさん大喜び。山形店は半径4キロメートルをエリアに年間8000万円の売上高が目標らしい」

 ━すご〜い。これでやっと山形も都会の仲間入りですね。

 「……。まだドミノ・ピザも、マツキヨもスタバもないんだぜ(苦笑)」

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