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山形座・瀧波(赤湯温泉)4月に高級オーベルジュ/十割源泉 ミシュランシェフ招へい 

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 赤湯温泉(南陽市)の老舗旅館、山形座・瀧波は4月に1日3組限定の高級オーベルジュ(宿泊施設付きレストラン)をオープンする。料理長にミシュランシェフを招き、客単価は1人10万円に設定する予定。

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