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七日町の屋台村 開業迫る

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 6月26日、山形市七日町2のほっとなる広場東側に県内初の屋台村「ほっとなる横丁」がオープンする。集まったテナントは5店と最終目標の17店には及ばないものの、飲食業への初挑戦に意欲を燃やす若者、実績を背景に自信満々の県外勢など顔ぶれは多彩だ(関連記事16面の「編集長インタビュー」に)

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