山形市のうどん市３４年の歴史に幕

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　山形市東原町で１９８１年から営業していた「うどん市東原店（写真）」が２月１１日で閉店した。ソバ店やラーメン店がひしめく山形にあって数少ないうどん専門店として親しまれていたが、店主の佐藤照子さん（69）が「体力の限界を感じ」、３４年の歴史に幕を下ろした。