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グランドホテルに出店へ/七日町の辰寿し

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 山形市七日町の老舗寿司店「辰寿し」=写真=が、本町の山形グランドホテル地下1階に出店する方向で準備を進めていることが分かった。直近まで営業していた寿司店「ほん町」の後継テナントとして10月下旬のオープンを計画している。

グランドホテルに出店へ/七日町の辰寿し

 辰寿しの開業は1957年(昭和32年)で、グランドホテルが開業した71年(同46年)から約20年間、地下1階で支店「辰新」を営業していた経緯がある。

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