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《おしえて!編集長》 その後の「山形97号」

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 第32号で山形県が2010年に売り出すコメの新品種「山形97号」を特集しましたが、その後の取り組みはどうなっているのかしら。「コシヒカリ」よりおいしいとされる「山形97号」のデビューはとっても楽しみ。そこで何でも知ってて頼りになる編集長に聞いてみました。

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