《イオンモール天童 グルメショップ紹介》 第28回 ビアードパパの作りたて工房

2018年9月28日
 ヒゲおじさんのキャラクターで知られるシュークリーム専門店「ビアードパパ」は手づくりが売り物。焼きたてのシューに注文を受けてからクリームを詰めるスタイルで、いつでも作りたての風味が楽しめます。
《イオンモール天童 グルメショップ紹介》 第28回 ビアードパパの作りたて工房
《イオンモール天童 グルメショップ紹介》 第28回 ビアードパパの作りたて工房

 看板商品は「パイシュー」で、パイシュー生地は表面はサクサク、中はしっとりモチモチ。中に詰めるカスタードクリームは厳選した国産のタマゴと牛乳を使い、タマゴにたっぷりの空気を含ませる手づくりの工程でトロトロの美味しさを引き出しています。
 「クッキーシュー」も人気。自慢の生地にカリッとしたクッキー生地をトッピング、これがクリームとの相性バツグン。生地を2度焼きして砂糖をからめた「シューラスク」もおすすめ。
 10月1日からは渋クリ皮のペーストを使った「モンブランシュー」や、ショコラシュー生地とカボチャクリームにキャラメルのコクが加わった「ブラックハロウィンパンプキンシュー」も新登場!

《イオンモール天童 グルメショップ紹介》 第28回 ビアードパパの作りたて工房
 お店情報
ビアードパパの作りたて工房
TEL 023-665-1480
天童市芳賀タウン北4-1-1
モール棟1F
営業:9時~21時
年中無休