北海道レストラン／山形市篭田に県内初進出

　北海道レストラン山形店（仮称）は移転した雑貨店の跡に入居して営業を始める。客席数は１３０。メニューは同社が「原始焼き」と呼んでいる炉端焼きが中心で、看板メニューは１００円で提供する北海道厚岸町産のカキなど。客単価は３０００～５０００円。
 　同社は店名ルンゴカーニバルを札幌市の２カ所で営業しているほか、青森、秋田、岩手、鹿児島、タイ・バンコクで各１カ所の北海道レストランをチェーン展開している。