東北萬国社〈山形市〉バレルエイジドコーヒー販売／大人の香りを楽しんで
2021年9月24日
自社焙煎コーヒー販売の東北萬国社（山形市）は、滋賀県の長濱浪漫ビールと提携し、24日からコーヒー生豆をウイスキー樽（バレル）で寝かせて香りをつけた「バレルエイジドコーヒー」を同社オンラインショップで発売する。
ウイスキー特有の香りが漂うバレルエイジドコーヒーは、首都圏の高級コーヒーチェーンなどで人気が急上昇中。同社でも３年前から開発に着手し、３月には笹の川酒造（郡山市）と提携して初の商品となる「No.２」を投入している。
今回発売するのは「No.３」「No.４」の２種類。バーボン樽にコロンビア産豆を仕込んだNo.３は麦芽の香りと、シトラスやフラワリーな香りが楽しめる。スコッチ樽にエチオピア産豆を仕込んだNo.４はスイートな香りとシナモン、ローズ、パイナップルの香りが漂う。
ラベルデザインは蔵王温泉を拠点に活躍中の画家・壁画家の小林舞香さんが担当している。
内容量は120グラムで、価格は3672円。２本セットは7020円。問い合わせ023－631－6665。
