ローソンの冷たい中華とおにぎり ハーバー（山形市）が監修
2021年7月9日
ハーバーコーポレーション（山形市）監修の「冷たいあごだし中華そば」（右上）と「黒チャーハンおにぎり」が、６月29日からコンビニエンスストア大手のローソン（東京）の県内113店舗で販売されている。
いずれもハーバーが展開するラーメン店「亞呉屋」で提供している人気メニュー。中華そばはアゴだしを使ったしょうゆスープをベースに、幅広の縮れ麺、チャーシュー、メンマ、天かすなどを盛っている。価格は530円。おにぎりは焦がししょうゆで味付けしたチャーハンを食べやすいおにぎりにした。140円。
同社は亞呉屋のほかラーメン店「めん蔵」「髙橋製麺所」、鳥料理店「鳥縁」、コーヒー店「コメダ珈琲店」などを多店舗展開している。高橋和仁社長は「これを機にいっそう精進していきたい」と話している。
