山形市のラーメン支出額６年連続首位
2019年10月25日
総務省が発表した家計調査で、山形市の中華そば（ラーメン）年間支出金額が対象となる全国52の県庁所在地・政令市の中でトップだったことが分かりました。全国トップは６年連続で、「ラーメン王国・山形」の地位はますます盤石に！
同調査は品目ごとに１世帯当たりの支出金額を算出し、３年間平均でまとめています。
それによれば山形市の2016～18年の中華そば支出金額は１万6391円で、２位の新潟市の１万1805円、３位の宇都宮市の１万1188円を大きく引き離してダントツの１位。全国平均が6231円ですから、山形市民がいかにラーメン好きかは歴然！
そば屋のメニューにラーメンがある、来客者にラーメンをふるまう風習がある、消費が落ちる夏場に冷たいラーメンがある、村山、庄内、最上、置賜にそれぞれ個性的なラーメンがある等々、理由はさまざま指摘されていますが、とにかく山形といえばラーメン、ラーメンといえば山形。
そんな山形市周辺で、珠玉の１杯を提供しているラーメン店をご紹介！！
