徹底して山形に密着したフリーペーパー

《イオンモール天童 グルメショップ紹介》 第38回 越後秘蔵麺 無尽蔵

2019年9月27日
 柿渋のポリフェノールが入った麺で知られるラーメン店「無尽蔵」。他店にはないツルツル・シコシコの新食感が受けに受け、今や全国に店舗を拡大中。イオンモール天童にある天童店でも連日行列が絶えません。
《イオンモール天童 グルメショップ紹介》 第38回 越後秘蔵麺 無尽蔵

 特許取得の自慢の麺は太麺と細麺が選べ、スープは鶏がらと豚骨をベースに醤油、塩、味噌などの中から好きな味が選べます。

 定番メニューはもちろん、ちょっと変わったメニューが楽しめるのも人気の理由。特製辛味噌と納豆がベストマッチの「納豆味噌らーめん」は天童店で人気を博し、全国でメニューに加わったとか。
 また天童店だけの限定メニューが「山形芋煮風らーめん」。牛肉入り醤油仕立ての芋煮とラーメンのコラボは相性抜群! 間もなく登場する「野菜きのこらーめん」も話題を呼びそう。

 独自の麺の開発や新メニューの考案など、絶えず挑戦を続けるのが無尽蔵の真骨頂。こだわりの一杯をぜひご賞味あれ。

《イオンモール天童 グルメショップ紹介》 第38回 越後秘蔵麺 無尽蔵

 お店情報
越後秘蔵麺 無尽蔵
(えちごひぞうめん むじんぞう)
TEL 023-665-1474
天童市芳賀タウン北4-1-1
モール棟 1F
営業:10~22時(L.O.21時30分)
年中無休