シベール再建 ＡＳフーズ（山梨）が名乗り／先行企業（名古屋）と競る
2019年2月22日
１月17日に民事再生法の適用を申請した洋菓子・パン製造販売のシベール（山形市、黒木誠司社長）のスポンサーとして、新たに山梨県中央市の食品メーカー「ＡＳフーズ」（小田切一哉社長）が名乗りを挙げていることが分かった。シベールのスポンサー企業としてはすでに名古屋市のパン・菓子メーカー「オールハーツ・カンパニー」（田島慎也社長）が名乗り出ており、今後は２社を軸に調整が進む見通しだ。
ＡＳフーズはリネンサプライ業のアダストサービス（山梨県昭和町）のグループ会社で、和洋菓子のほか梅加工品、ニンニク加工品の製造などを手がける。昨年は洋菓子店やカフェレストランの展開に乗り出すなど小売りにも積極的。民間信用調査機関によれば2018年６月期の売上高は21億4000万円、自己資本比率は10％。
一方、スポンサー候補として先行したオールハーツはパンの製造販売で創業。直近は企業買収を繰り返し、売上高は14年７月期の30億1200万円から18年７月期は74億8100万円と急拡大中だが、自己資本比率は２・４％にとどまる。
複数の関係者によれば、ＡＳフーズとオールハーツの２社以外にもスポンサーに興味を示している企業やファンドが数社存在するが、今後は２社を軸に調整が進められ、３月上旬に最終決定する運びという。
スポンサーが決まれば再生計画を作成し、裁判所に認められれば再建がスタートすることになる。
