徹底して山形に密着したフリーペーパー

《麺屋 春馬》 朝ラ~やってます!

2018年4月27日
 あなたの朝食はご飯?パン?それとも――。朝にお店でラーメンを食べるのが「朝ラー」。静岡県藤枝市や福島県喜多方市が発祥とされるが、山形市嶋南のラーメン店「春馬」でも〝朝ラーやってます!〟
《麺屋 春馬》 朝ラ~やってます!

 人気ラーメン店として知られる同店が朝ラーを始めたのは昨年の7月から。朝ラーを提供する店は藤枝・喜多方の両市のほか、早朝の仕事が多い港町や都心のビジネス街に散見されるが、嶋南は閑静な住宅街。
 それでも朝7時の開店から1台、2台と車が止まり初め、一人客、カップル、家族連れらが続々と店内に消えていくから不思議。日によっては店内が満席になることもあるという。

《麺屋 春馬》 朝ラ~やってます!

 店主の井上陽介さん(34)は「予想以上の反応。これまで朝ラーをやっているのは県内では漁港がある庄内地区ぐらいで、内陸にも朝ラー文化を根付かせたい」と張り切っている。

 お店情報
麺屋 春馬
TEL 023-687-1496
山形市嶋南2-10-12