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《せっかく行くならこんな店!》 最上亭

2007年1月26日
 山形市内で唯一、シェフが目の前の鉄板で牛肉ステーキを焼いてくれるお店が「最上亭」。開店14周年の特別ランチメニュー「はなこ」(2887円)をいただきました。
《せっかく行くならこんな店!》 最上亭
 山形県産牛サーロインステーキ(150グラム)をメーンに、小鉢、焼き野菜、サラダ、ご飯と味噌汁、それにデザートとコーヒーがついた充実の内容です。
 ステーキを口に運ぶと、脂っぽさやくどさは全くなく、肉汁のおいしさだけが口の中で広がります。ソースはポン酢風味、しょうが風味、ニンニク風味の3種類が楽しめ、飽きることがありません。
 「はなこ」は2月末までの期間限定メニュー。お早めに。
《せっかく行くならこんな店!》 最上亭