清川屋 鶴岡に体験型土産店／庄内の食文化を情報発信

　店内に並んでいるのは県内で生産、加工された逸品ばかり。県内の土産品の実は７割が県外産との指摘もあるが、「オール庄内・山形」にこだわったという。
　レンガ造りの「古酒・ビンテージ蔵」には県内の長期熟成酒が並んでおり、中には３０年熟成されたものもある。
　店内中央には「厨（くりや）」と呼ばれるオープンキッチンが設置されており、購入品の調理や料理教室などに利用できるとか。トイレにはクラゲをイメージした水槽を置き、壁面に赤川花火を映し出すなど不思議な空間が広がる。
　同社では「庄内の食文化を発信しながら『まちなか観光』を後押ししたい」と意気込んでいる。
　庄内へ足を延ばした折にはぜひ立ち寄ってみては。問い合わせは０２３５－２９－３１１１。