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とん八 山形成沢店が開業/三栄本社 県内7店目

2012年7月13日
 三栄本社(山形市)は10日、国道13号沿いの山形市成沢西4にとんかつ店「とん八」をオープンさせた=写真。閉店した「そば処与茂樹亭」の跡で、店舗面積は160平方メートル、席数は70。
とん八 山形成沢店が開業/三栄本社 県内7店目

 とん八は三栄本社が独自開発したとんかつ店で、豚肉には平田牧場(酒田市)の三元豚、コメは数種類の穀類をブレンドした五穀米を使っているのが特徴。山形市に2、寒河江市、米沢市、東根市、南陽市に各1の既存店があり、「山形成沢店」は7店目になる。
 同社はこのほかフランチャイジーとして「モスバーガー」「なか卯」「昭和ホルモン亭」「ピソリーノ」「パティスリーミュール」などを展開している。