徹底して山形に密着したフリーペーパー

ステーキけん 天童市に県内3号店

2012年5月11日
 エムグラントフードサービス(東京都)が展開している「ステーキハンバーグ&サラダバーけん」は5月末、天童市南町のららパークで営業していた平禄寿司の店舗跡に出店する。県内では2010年開業の山形市双葉町の山形店、11年開業の米沢市金池の米沢店に続く3店目になる。
ステーキけん 天童市に県内3号店
 エムグラントの設立は06年。主として外食店が撤退した後の郊外の居抜き物件を中心に積極出店を続けており、直近の売上高は226億円。創業者の井戸実社長(34)は「ロードサイドのハイエナ」の異名を持つ。