徹底して山形に密着したフリーペーパー

《山形で長崎気分♪トルコライス》 とんかつ とん八 山形嶋店

2010年12月24日
 グルメ番組などでしばしば紹介される「トルコライス」。発祥の地とされる長崎では洋食店の定番メニューらしいのですが、山形ではなかなかお目にかかれませんよね。そのトルコライスを季節限定で「とんかつ・とん八」が提供しているという情報をキャッチ、さっそくやまコミ近くの山形嶋店にうかがいました。
《山形で長崎気分♪トルコライス》 とんかつ とん八 山形嶋店
 トルコライスはサラダ、スパゲッティ(ナポリタン)、ピラフ、ドミグラスソースのかかったとんかつを1枚の皿に盛った豪快なメニュー。とん八のトルコライス(1080円)はピラフにヘルシーな五穀米、そしてとんかつは平田牧場から直送の三元豚の肩ロースを使った豪華版!。
 とんかつとドミグラスソースなんてミスマッチではと思いきや、意外にイケることにビックリ。衣がソースの旨(うま)みをしっとりと含み込み、中のお肉の美味しさを際立たせる感じ。普段と違った洋食風の味わいでクセになりそう。
《山形で長崎気分♪トルコライス》 とんかつ とん八 山形嶋店
 新感覚のとんかつに感激しながらピラフ、スパゲッティ、サラダ、お味噌汁と食べ進み、完食した時はおなかがいっぱい。サラダとライスはおかわり自由だと後で聞きましたが、もう十分。長崎気分を山形で味わえて満足、満足。
 それでも物足りないという食いしん坊さんにはスペシャルトルコライス(1380円)がお勧め。鶏の唐揚げとエビフライが加わった超豪華版で、まさに「大人のお子様ランチ」ですね。
 トルコライスは来年1月15日までの限定。気になる方はお早めに。
《山形で長崎気分♪トルコライス》 とんかつ とん八 山形嶋店

とんかつ とん八 山形嶋店
山形県山形市嶋北2丁目15−3
TEL 023−682−7185
●営業/11:00〜深夜0:00 ●無休