徹底して山形に密着したフリーペーパー

せっかく行くならこんな店

 山形市すずらん街に先月25日にオープンした居酒屋「山の神 海の神」。プロデュースするのは同じすずらん街の人気居酒屋「天地旬鮮魯山人」とあって、早くも賑わいを見せています。
2011年12月9日
 ラーメン激戦区と称される天童市北目で1周年を迎えたのが「麺や大翔」。店主の荒木信一さんは脱サラ後、地元や神奈川の有名ラーメン店で修行を積んだ経歴の持ち主で、試行錯誤の末にたどりついた各種ラーメンは新感覚の味と早くも評判になっています。
2011年11月25日
 本格派ナポリピッツァやパスタが食べ放題で全国的話題の「菜園ブッフェピソリーノ」。山形北インター近くの山形市流通センター4に東北で初出店した1号店に続き2号店が山形市若宮2にオープンしました。
2011年11月11日
 山形で海の幸といえば庄内。10月19日にJR山形駅前に庄内浜直送の新鮮な魚介類が食べられる「魚料理 浜や」がオープンしました。
2011年10月28日
食欲の秋、不思議と食べたくなるのは「定食」。お店自慢のおかずに温かいご飯とお味噌汁、心もお腹もいっぱいになります。そんな山形の素敵な定食屋さんをご紹介。
2011年10月28日
 蔵王エコーラインの登り口付近の集落にひっそり店を構える「蔵王山麓あずきや」。上品な和食と美味しいスイーツが楽しめると評判のお店です。
2011年10月14日
 山形のラーメン消費量は全国1位。そんな山形には伝統の味を守る昔ながらのラーメン店もあれば、ニューウエーブ、新感覚のラーメン店も続々と登場している。今回はそんな中から選りすぐりの16店を一挙公開!
2011年10月14日
 月2回の発行を終えた直後のやまコミで誰言うとなく漏れてくるのが「あ~、美味しい焼肉が食べた~い」の声。そんな時、編集長はじめスタッフがお邪魔するのがプルコギさんです。
2011年9月23日
実りの秋、食欲の秋…旬の美味しさ満喫すならスイーツで。
カボチャ・クリ・イモ・フルーツなど、全部挑戦したいものばかり。
しっかりチェックして食べ逃しのないように。
2011年9月23日
 おしゃれな木の扉が特徴のモクカフェ。扉を開けると大きな木の階段が2階へと続いています。
2011年9月9日
 山形駅前の裏路地にある「割烹飯豊」。店名はご主人の遠藤仁さん(60)の出身地である飯豊町に由来しますが、山に囲まれた飯豊町の山の幸はもちろん、ご主人こだわりの海の幸が絶品と評判のお店です。
2011年8月26日
 山形市の繁華街・七日町にありながら隠れ家のようにひっそりと佇む「すたんど割烹いし山」。瀟洒(しょうしゃ)な外観は一見すると敷居が高そうですが、暖簾をくぐると店主の石山良和さん(54)が「いらっしゃい」と温かく迎えてくれます。
2011年8月12日
 東根市郊外にある「料理処しぶや」。代々続く魚屋の4代目渋谷泰彦さんが腕を振るう本マグロと遠赤炭火焼料理が自慢の和食どころです。
2011年7月8日
 七日町にひっそりと佇む「串幸」。黒塗りの塀に行灯風の看板があるだけの店構えですが、実はここが知る人ぞ知る串揚げ専門の名店なのです。
2011年5月27日
 山形市中心部の新名所「御殿堰」。この一画にあるのがそばの老舗、創業150年の「そば処庄司屋」の2号店です。オープンして1周年とうかがい、ランチタイムにおじゃましました。
2011年5月13日
 山形市七日町2のファッションビルARCに先月末、県産、国産の野菜にこだわったランチとデザートを提供する「arc CAFE(アルクカフェ)」が誕生、山形にはめずらしい新感覚のお店として早くも注目を集めています。
2011年5月13日
 「マクロビオティック」とは動物性たんぱくや添加物を廃し、無農薬に近い野菜を中心に摂ることで心身を美しくしようという食生活の方法。マドンナやトム・クルーズも実践しているこの食生活を山形でも体感できるお店が「味工房すず」です。
2011年4月22日
 おいしくてボリュームがあり、しかも値段も手頃という焼肉屋さんを求めて今日は山形市城西町の「焼き肉 玄海本店」におじゃましました。
2011年3月11日
 山形市七日町通りにある「八陽館」はかつては創業100年になんなんとする老舗旅館。それが木の実町からこの地に場所を移し、和風ダイニングバーとしてオープンし4年。ライブステージも備えた新感覚の飲食店として今ではちょっとした観光スポットにもなっています。
2011年3月11日
 サラリーマンや学生、家族連れまで幅広い層に人気のラーメン店「麺辰」から嬉しい新サービスが続々登場!
2011年2月25日
 繁華街を抜けた小姓町の路地にある「味の里 ばんだい」。囲炉裏を備えたカウンターには北海道産の天然ホタテや毛ガニ、宮城産のカキ、庄内産のノドグロ、キンキといった海の幸が所狭しと並んでいます。この中からお好みを選び、刺身、焼き魚、煮魚など食べ方を指定して楽しめるのが他店にはない特長。
2011年2月11日
山形のラーメン消費量は全国1位。そんな山形には伝統の味を守る昔ながらのラーメン店もあれば、ニューウエーブ、新感覚のラーメン店も続々と登場している。今回はそんな中から選りすぐりの13店を一挙公開!
2011年2月11日
心が伝わる、恋が叶う!?
2011年1月28日
 山形市七日町のファッションビル・セブンプラザ2階に昨年9月オープンした「フルーツ プラザ」。同ビルを運営する山形中央開発の直営店で、買い物客の憩いの場所として老若男女問わずリピーター続出と聞き、さっそく行ってきました。
2011年1月14日
 グルメ番組などでしばしば紹介される「トルコライス」。発祥の地とされる長崎では洋食店の定番メニューらしいのですが、山形ではなかなかお目にかかれませんよね。そのトルコライスを季節限定で「とんかつ・とん八」が提供しているという情報をキャッチ、さっそくやまコミ近くの山形嶋店にうかがいました。
2010年12月24日
 寒くなるとなぜか無性に恋しくなる鍋焼きうどん。山形市内ではここ最近、セルフ形式のうどんチェーン店が次々とオープンしていますが、どこも時間がかかる煮込み系はメニューにはなし。そこで本格的なうどん専門店として長年親しまれている「うどん市東原店」におじゃましました。
2010年12月24日
 今、全国で話題の持ち帰り弁当チェーンが山形初上陸!——。
 そのお店は西バイパスと国道348号が交わる山形市南館の交差点近くに先月オープンしたばかりの「日本亭」。本部は埼玉県春日部市にあって全国で120店を展開していますが、東北では福島に続いての進出です。
2010年12月10日
 女子注目! 久しぶりの旧友たちとの懇親会、ママ友とのディナーなど、どこかで女子会を開きたいというケースでのお勧めが老舗(しにせ)料亭・千歳館の「雪見だより」(女性3900円・男性5000円)です。
2010年11月26日
 出来たてのナポリピッツァとパスタが食べ放題の「菜園ブッフェ・ピソリーノ」は7月のオープン以来、休日ともなるとお客さんでいっぱい。その人気の秘密を探ろうと平日のランチタイムにお邪魔しました。
2010年11月26日
 「ピタパン」ってご存知ですか?——。地中海沿岸や中東で食べられている中が空洞のパンで、半分に切って好きな具材を入れていただくんですって。そのピタパン専門店が山形市飯田5にオープンしたと聞き、さっそくうかがいました。
2010年11月12日