徹底して山形に密着したフリーペーパー

《話題のデカから 山形新登場》 ほか弁 日本亭 高堂店

2010年12月10日
 今、全国で話題の持ち帰り弁当チェーンが山形初上陸!——。
 そのお店は西バイパスと国道348号が交わる山形市南館の交差点近くに先月オープンしたばかりの「日本亭」。本部は埼玉県春日部市にあって全国で120店を展開していますが、東北では福島に続いての進出です。
《話題のデカから 山形新登場》 ほか弁 日本亭 高堂店
 何が話題かといえば特大の鳥の唐揚げ。通称「デカから」の大きさと美味しさは各地で評判で、幕の内弁当など一般メニューも取りそろえているにもかかわらず「デカから弁当」しか注文がない日もあるそうです。
 私もお店にうかがいました。デカからの数は2〜5を選ぶシステムと聞き「デカ3弁当」(500円)をお願いします。膨らむ期待と食欲——。
 ほどなく出来あがったお弁当をカウンター越しに見てビックリ! 唐揚げが大きすぎてフタが容易に閉りません。
《話題のデカから 山形新登場》 ほか弁 日本亭 高堂店
 1ピースの大きさは80グラムもあるのだとか。これを秘伝のタレに1日じっくり付け込んで180度の高温で一気に揚げるのだそうです。
 その場でいただいてみると確かに衣はパリパリ、鳥肉はジューシー。特大なのに肉の中までしっかり火が通っています。ショウガの効いた味付けは後を引くおいしさでクセになりそう。ご飯との相性も抜群です。
《話題のデカから 山形新登場》 ほか弁 日本亭 高堂店

ほか弁 日本亭 高堂店
山形市高堂2−8−10
TEL 023−645-2771
●営業/10:00〜20:30(木曜日のみ〜14:00)
●休日/12月31日、1月1・2日
 2010年12月30日まで オープン記念キャンペーン
・デカ2弁当 450円→410円  ・デカ3弁当 500円→440円
・デカ4弁当 600円→520円  ・デカ5弁当 700円→600円
・デカから単品(1個) 120円→100円   ※料金は税込です。