徹底して山形に密着したフリーペーパー

Let’s cooking

 ボンジョルノ(こんにちは)!イタリア風オムレツは両面に焼き色をしっかり付け、フライパンの形に丸く焼き上げて切り分けてどうぞ。今日はひと手間かけたトマトソースを添えました。
2014年7月25日
 ボンジョルノ(こんにちは)!今号から誰でも気軽に作れるイタリア料理をご紹介。第1回は今が旬のトマトを使ったお洒落で簡単なイタリアン。食べ応えも十分で、ランチやディナーにぜひどうぞ。
2014年6月27日
グルメ探偵でも作れちゃう!?簡単ごはんレシピ
2014年5月23日
 今号の表紙でも取り上げた「春の山菜」。私も旬の美味しさを味わおうと、さっそく購入!アク抜き不要のコゴミを使った超簡単メニューに挑戦しました。
2014年5月9日
簡単!美味しい!山形冬のB級グルメ
2014年2月28日
ご飯がすすむ懐かしい味!簡単おいしいレシピ
2013年12月27日
簡単!美味しい!ヘルシー!麩を使ったレシピのご紹介
2013年8月9日
簡単!美味しい!ヘルシー!麩を使ったレシピの紹介
2013年7月12日
 日に日に暑さが増す山形。県外出身のグルメ探偵は、早くも山形の暑さに耐えられず、夏バテ気味。料理したくない、食欲もない、でも任務を継続するには栄養も摂らないと…。そんなときに大活躍してくれる都合のよい手抜きレシピはないものか、探ってみました。
2013年6月14日
バレンタインにいかが?
2013年2月8日
手ごろな価格で栄養満点!たまごを使った簡単レシピご紹介
2012年11月23日
手ごろな価格で栄養満点!たまごを使った簡単レシピご紹介
2012年10月26日
手ごろな価格で栄養満点!たまごを使った簡単レシピご紹介
2012年9月28日
手ごろな価格で栄養満点!たまごを使った簡単レシピご紹介
2012年8月24日
手ごろな価格で栄養満点!たまごを使った簡単レシピご紹介
2012年8月24日
手ごろな価格で栄養満点!たまごを使った簡単レシピご紹介
2012年7月27日
手ごろな価格で栄養満点!たまごを使った簡単レシピご紹介
2012年6月22日
夏の暑い季節にも食欲をそそる、栄養満点メニュー「カレー」。今号では、山形で最も古いカレー専門店「ばんこう花」(山形市東原町1)の店主、山川恒一さんが家庭でもできるスパイスを効かせた本格カレーの作り方を伝授!
2011年8月12日
 「おしえて編集長」で紹介した話題の「米粉」を使って、レンジで誰でも簡単につくれるお菓子作りをパン教室主宰の長岡純子さんにお聞きしました。
2011年2月25日
 チーズの代わりに豆腐を使ったヘルシーなスイーツです。チョコレートや甘いものが苦手な男性にも、きっと喜ばれること請け合い。
 作り方はとっても簡単。普段のおやつにもお試しください。
2011年1月28日
お家で簡単フレンチ!チキンのパイ包み焼き
2007年12月14日