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《せっかく行くならこんな店!》 和風料理 かに政宗 山形店

2010年4月23日
 県内初のカニ料理専門店として3月19日に山形市南館にオープンした「かに政宗」。カニ大好きの私、さっそくおじゃましました。
《せっかく行くならこんな店!》 和風料理 かに政宗 山形店

 外観や店内は和風モダンにリニューアル。シャンデリアや飾り付けられたオブジェがちょっぴり大人の雰囲気を演出。テーブル席のほか、家族連れにも嬉しい個室、宴会も可能な掘りごたつ風の座敷もあります。
 この日いただいたのは早くも評判のランチメニュー「政宗ランチ」。先付け2品、お刺身の桶盛り、天ぷら、茶碗蒸し、香の物、これに味噌汁とご飯がつくという豪華版。特に新鮮なカニを中心に甘エビ、マグロ、ブリ、イカ、貝柱などが競演するお刺身の桶盛りは圧巻で、これで税込み1050円は感激です。
 このほかグラタンやサラダ、デザートがついた「特撰ちらし寿司ランチ(1390円)」も女性を中心に人気だとか。

《せっかく行くならこんな店!》 和風料理 かに政宗 山形店

 夜の看板メニューは何といっても「かにしゃぶ」。厳選したズワイガニを軽くお湯にくぐらせ、ポン酢でいただくというごくシンプルな食べ方ですが、それだけにカニ本来の旨さが際立つのだとか。カニを満喫したあと、エキスをたっぷり含んだスープで作る雑炊やきしめんもまた格別。
 山形店開店記念として通常7990円の「タラバ会席(写真)」が5月31日まで半額の3995円でいただける嬉しい企画も。食前酒から始まる全14品はカニの醍醐味が堪能できる逸品ぞろいで、その味覚とボリュームに圧倒されること請け合い。これは行かなきゃですね。

《せっかく行くならこんな店!》 和風料理 かに政宗 山形店
和風料理 かに政宗 山形店
山形市南館2−7−25
TEL 023−647−3222
●営業/[月〜金]11:00〜15:00、17:00〜23:00
      [土・日・祝] 11:00〜23:00