徹底して山形に密着したフリーペーパー

《せっかく行くならこんな店!》 ロジウラノ イザカヤ つきや

2009年6月26日
 JR山形駅東口からほど近い路地裏にひっそりと佇(たたず)むのが居酒屋「つきや」。6月上旬にオープンしたばかりですが、一軒家を改築したおしゃれな内外装、オーナーこだわりのメニューが評判を呼び、中心部に登場した隠れ家的なお店として赤丸急上昇中です。
 《せっかく行くならこんな店!》 ロジウラノ イザカヤ つきや
 店内に足を踏み入れると、そこは木のぬくもりが感じられるモダンな空間。「自分の目が行き届く規模で食材や酒にこだわり、お客様と直に触れ合いたかった」と開業までのいきさつを話してくれたオーナー兼店長の齋藤喜博さん(31)、直筆のメニューにも意気込みが感じられます。
 料理に合わせて楽しめるお酒の種類の多さにもビックリ。ビール、サワー、カクテルやワインはもちろん、日本酒は厳選した純米酒のみ、本格地梅酒も豊富で焼酎は各地の逸品がズラリと並んでいます。
 《せっかく行くならこんな店!》 ロジウラノ イザカヤ つきや
 お勧めのお料理はヘルシーで見た目も鮮やかな「白鷹産の馬肉のユッケ」(750円)、パリッパリの皮と柔らかいお肉のコラボが楽しめる「伊達鶏のモモ肉の岩塩焼」(780円)、今の時期はプリプリとした肉厚の「庄内直送の岩ガキ」(時価で700円前後)など。
 いずれも素材の旨みが十分に引き出されていて、ついついお箸とお酒が進みます。グルメ気分を満喫するあまり、くれぐれも食べ過ぎ、飲み過ぎにはご注意を。梅雨が明けたらテラスでビールも楽しめます。
 《せっかく行くならこんな店!》 ロジウラノ イザカヤ つきや
ロジウラノ イザカヤ つきや
山形市十日町4−1−46
TEL 023−631−0678
●営業時間/17:00〜24:00
●無休 ●駐車場/有(4台)